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这煎饼最好吃的做法,好多人还没有吃过,香脆可口制作简单!

 私厨菜谱集锦 2017-04-02

主料

猪肉馅(300克),面粉(500克),大葱(300克)

辅料

厨具

电饼铛

步骤

这煎饼最好吃的做法,好多人还没有吃过,香脆可口制作简单!

1、肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。

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2、面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。

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3、大葱洗净切碎备用。

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4、腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。

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5、醒置好的面团揉均匀,搓条再切成等份小面团。

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6、取一份擀成圆片

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7、用勺取一份肉馅,放入大葱中滚圆,让肉馅均匀沾上葱碎。

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8、放入面皮上。

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9、将面片对折,使其呈半圆形。

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10、再将外缘用手指压实。

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11、包好后,放入加有少许油的电饼铛中。

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12、盖上锅盖,煎至两面酥黄即可。

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