胆结石饮食注意事项有哪些？文章来源：北京中山医院发布时间：2016-06-25
现在大家的生活越来越好了，不过相信大家都没注意过，其实这些食物对身体构成的威胁还是很大的。治疗疾病不是一朝一夕的事情。就说胆结石疾病吧，越是爱吃食物的人，越是容易患上该疾病。由于生活环境的改变和生活条件的提高，消化道疾病也越来越受到人们的重视，其中胆结石就是一种常见的消化道疾病，是一种高发的疾病。
1、胆囊结石手术后的饮食要低脂肪，高糖，高维生素，高纤维素，易消化的食物。同时在日常生活中还要多喝水，经常保持大便通畅，养成每日定时排便的习惯。避免腹部受凉，避免腹内压力增高的一切因素。可以取半卧位，有益于减轻切口缝合处的张力。还有饮食一定要清淡，要循序渐进,先从较软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤。 2、胆囊结石术后的饮食要讲究饮食卫生，生吃瓜果类食物时，一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。要多吃含有维生素 A的食物。菜肴要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。要吃些瘦肉、鸡、鱼(鲤鱼除外)和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适量，不宜过量。要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物，有山楂、乌梅。玉米须可以泡水喝。 3、胆囊结石术后的饮食忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡，因为这类食物对术后患者身体的康复是非常不利的。 通过这篇文章的介绍，我们对胆结石手术后的注意事项有了一个全面的了解，为了我们的健康着想，希望患者们要牢记以上的注意事项，在手术后注重身体调养，养成良好的饮食习惯，时刻预防疾病的复发。 胆囊结石的治疗： 从胆结石的治疗历程来看，虽然探索了多种非手术方法（如溶石、体外碎石、中药排石）治疗胆囊结石，但效果都不理想。一般临床治疗原则是不超过0.2cm的结石，可以定期3个月复查，超过0.2cm的结石必须进行手术治疗。目前，临床上公认有效的治疗方法是手术治疗——胆囊切除术和微创保胆取石。
那么患有胆囊结石的患者，要尽快治疗，许多患者胆结石超过0.2cm，平常感觉无异样就无所谓，痛了吃点止疼药，却不知胆结石的并发症是非常严重的。不及时果断手术治疗主要产生两大严重后果。 （1）：患胆囊癌几率高：根据目前的研究报告，有70%的胆囊癌患者与胆结石存在有关，胆囊癌合并胆囊结石是无结石的13.7倍，直径3厘米的结石发病是1厘米的10倍，说明胆囊癌的发生是胆囊结石长期的物理刺激加上粘膜的慢性炎症、感染细菌的产物中有致癌物质等因素综合作用的结果。所以说及时采取微创保胆取石治疗是较重要的。 （2）：切除胆囊器官后遗症：：不取出胆结石，当结石不断增大，以及胆囊长期受到物理刺激，胆囊发炎，越来越严重后，胆囊逐渐就失去本该有的功能。这时候只能进行胆囊切除术，因为保留下胆囊器官已经没有任何意义，它已经失去了胆囊器官本该有的功能。那么切除胆囊后的影响呢，单就消化功能而言，胆囊具有重要的调节功能。胆囊切除患者，时常因为缺乏浓缩胆汁的协助，导致进食高脂饮食后，出现消化不良、脂肪泻等症状。此外，胆囊切除术后，胆汁持续性地流入十二指肠，增加了反流人胃的机会，易造成碱性反流性胃炎及食管炎。中国裘法祖院士曾强调应该“重视胆囊的功能、发挥胆囊的作用、保护胆囊的存在”。 北京中山医院CIT多镜联合保胆取石术，比一般医院单纯采用腹腔镜设备和纤维胆道镜的保胆取石术视野更为广阔，胆囊内视觉无盲区，可视取石更快，更易取尽，全程更安全，对胆囊功能损伤更小，专家级主任医师亲自手术，助您康复。 CIT多镜联合保胆取石术可以在保留胆囊的前提下彻底取出结石，保护人体贮存胆汁场所，相比传统手术8cm-20cm的大创口，微创手术仅通过1个0.5-2cm的皮肤切口即可取石;手术过程可视、安全、恢复快，克服了外科手术的盲区。
而北京中山医院更是拥有奥林巴斯系列（高清内窥镜系统、CLV-S190腹腔镜、CHF-V电子胆道镜、经皮肾镜）等多种先进的进口医学设备。其中奥林巴斯（日本）电子胆道镜由纤维胆道镜发展而来。采用同步扫描彩色CCD，图像更大，畸变率更小，观察效果佳，大大改善了医生的视觉环境。头端部和插入部更细(Φ4.9mm)，可直接进入到更细的三级以上的肝内胆管，具有更高的操作空间及手术的准确性，诊治更为精确。CHF-V的大景深，让术者无需术中进行调焦操作。把“微创中的微创，安全中的安全”发挥的淋漓尽致。术后住院仅需要3-5天，如没有特殊体质的情况，一般只需要住院三天即可！ 工具/原料 CLV-S190腹腔镜 CHF-V电子胆道镜 气腹机、超声刀等设备 方法/步骤 ①术前麻醉
②术中探查胆囊情况
③探察胆囊内部情况，找到结石
④取出结石
⑤术后创口
⑥创可贴即可盖住创口
CIT多镜联合保胆取石术的优点 1、利用腹腔镜加多种先进的胆道镜，看到视野更为广阔，优化适应症的选择;可于镜下矫正胆囊颈、管迂曲成角等取石困难情况，保证了胆结石的取净率及取石效果、 2、不开刀、不缝合、拆线、腹腔粘连轻、创伤小、恢复快、住院时间短。术后患者体温、白细胞等生命体征波动极小，其他手术不能比的。 3、并发症极少。现已进行CIT多镜联合保胆取石术无数例，效果非常的好，极少有并发症发生。极大的减轻了患者的痛苦，深受广大患者的欢迎。 |
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