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曾经，白天的古羊路宁静低调，和上海一般的马路并无区别，待入夜后，街上开始人头攒动，喧闹嘈杂，来晚了连停车位都找不到。 古羊路拆迁的消息近期也是闹腾了有一腔，好多吃客都赶在三月底前去吃上最后一遭。半个月前，整条路上都扯着红色的宣传布，而要拆除的那些店铺，生意都特别好。今天，我们不想安利这条路上的某一家店，而是单纯的想一起回忆回忆这条已经谢幕的古羊路。  长宁闵行的一条界路  古羊路是长宁、闵行二区的界路之一（但宋园路至张虹路不足百米的那一小段是长宁、徐汇的界路），它东起自宋园路，西止于虹许路（中环路段）。中间经过张虹路、姚虹路、伊犁南路、古北路、水城南路等，全长约2400米。 这古羊路的东段，两区在业态风格上显得迥异：闵行一侧是特色食品休闲街模式，而长宁一侧则是新建的住宅区与休闲绿地。古羊路的西段在建造高档住宅区方面可谓大展宏图，闵行方面有设计精巧、舒朗有致的“名都城”，长宁则有欧陆风情的“罗马花园”、“里昂花园”、“鹿特丹花园”等。 古羊路东段长宁一侧的新建住宅与街边绿地 说起古羊路这个路名，开始感觉怪怪的，总以为这个地方是不是有过一段出土文物之类的历史。后来才知道，“古羊”只是一个地名。 在长宁区这一块，凡新辟的马路，一般都以贵州省的地名作为路名。后来估计贵州县级以上的地名已经用完了，开始用镇级的了。比如中山公园商圈那儿的汇川路，汇川就是贵州遵义的一个区，而古羊则是贵州长顺县的一个镇。 要说上海人都称古北是“富人区”，因为常有日本人、台湾人出没于此。在上海人眼里，这儿的房子“就卖给外国宁”。连主干道的名字，也像极了老外到中国生搬硬套的翻译腔：黄金城道，富贵东道，红宝石路…… 而古北之所以成为日料聚集地，也是这种环境下自然生长的结果。古羊路其实算是古北的“后起之秀”了，开街于2004年，喜都乃于2005年开业，大吉于2006年紧随其后，陆续成为了古羊路上最早一批日料店。 终要谢幕的休闲街 年前，由于地铁动工和城区改造，古羊路上姚虹路到伊犁路一段全部拆迁完毕，侥幸逃过一劫的店主和食客们刚跨完年，坊间又流传起了休闲街也要拆迁的传闻。当时很多人并不相信：“这么长一条美食街，哪能说拆就拆？”可还没来得及感谢政府的“不拆之恩”，租用临时房的后果到底是来了。2月，拆迁消息被证实，政府发布公告，责令宋园路至古北南路段的商铺全部搬迁，而日料聚集区刚好就在这之间。 蓝线为古羊路 红色为拆除路段 （点击查看大图） 年前刚开业的希罕饺子酒馆、大阪居酒屋炸串串东、日本小哥的网红章鱼小丸子店……20多家人气小店都将在3月20日后消失。   ▲人气鼎盛的大阪居酒屋炸串串东，油烟味儿带着鼎沸的人气一股脑儿地轰向马路。 ▲前些日子古羊路客流量简直翻了个跟头，路口章鱼烧小哥那里排队能排到宋园路，都是听说古羊路要拆了赶紧来纪念一下的。目测中文流利的日本老板有“网红”潜力，相信他应该能顺利寻到新店面吧。 ▲希罕饺子馆的菜式很是简单粗暴——小食、饺子、酒水。现包的饺子充满浓浓的手工痕迹，皮子微微泛着些黄。 直至临拆，古羊路上的餐饮门店，大约可分为三类：以万藏、喜都乃、大吉为代表的日料占了六七成，以台北名厨、吉亨面馆、卢记麻辣火锅为代表的台湾菜占去二成，剩下的则是以希罕饺子为代表的一批新军。 回想起来，其实古羊路真正火起来，要到2010年前后。2009年，主打鳗鱼饭的いば昇开门，2010年万藏迁入，自此日本料理在这条街上蔚然成风。 ▲一到饭点必要等位的日式串烤屋大吉，隔着玻璃能看到师傅正在奋力烤串儿，而玻璃外大堂的客人们都埋头吃得虔诚而安静。
▲常混迹于古羊路的吃客们都知道，门口写着一个超大“鳗”字的就是いば昇家了。但这家和大吉一样，在上海还有其他分店，也不至于太过惋惜。 ▲手打荞麦面的万藏本店和万藏烧肉店
▲低调藏身在整条街某小角落的一个连店名也叫“ころり”(korori，音同沪语“角落里”)的家庭日料店，小店面积不大，内部却是别有洞天。 千千万万条“古羊路”站起来 多多少少吃客早前赶着古羊路临拆再去最后吃上几遍，但要知道，水要往低处流，人就得往好吃的地方走，在各式各样美味佳肴食之不尽逛之不竭的上海滩，折了一条古羊路，还会有千千万万条“古羊路”站起来，不是吗？ 就说古羊路边上紧挨着的宋园路，随便一找也是好几家日式料理店。
▲主打相扑火锅的日料店玉海力，店内随处可见赤膊的相扑运动员的照片，有普通座位也有榻榻米式的。
▲在上海也有多家分店的纹兵卫，宋园路这家的人气也算数一数二了，常常一屁股坐下边上就传来了“嗨、嗨”“莫西莫西”的声音。 不止宋园路，还有身处魔都各区的日料店，哪怕不及古羊路之数，却有不输古羊路之势。 ▲低调的藏在日月光和田子坊附近的宏烧鸟居酒屋，他们家的烤串不输古羊路的大吉，在居酒屋不能不喝的就是酒，这家的梅酒也是特色。
▲淮海中路上的子衿，“子衿”二字读起来颇有些韵味，本出自诗经，但配上日料倒也不违和。这家的特色也是烤鳗鱼，鱼肉厚实，酱汁浓稠。いば昇的吃客可以前去一分上下。
▲AKI'S KITCHEN，一家日式披头士居酒屋系列，融合专业日式串烧与日料的居酒屋，店内挂了很多的Beatles的装饰画，满屋子的怀旧感。 上海不错的日料店又何止一两家，以上我不安利任何一家，只是想说明，大可不必担心古羊路上那些消失的美味，难吃的就让它随波而去吧，好吃的日后自然会奋力浮出水面。
有人叹息说“魔都再无古羊路”，这话有争议。马路自然还是在的，只是马路上的店，不会在了。以后是钢筋水泥、高楼鳞次还是化身另一种形式的娱乐场所、休闲街，这就不得而知了。 部分文字来源：园吏新浪博客《上海长宁闵行的界路——古羊路》 |
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