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小心中毒!春天里的这些野菜千万别乱吃.......

 泰城gngbb9zh81 2017-04-02
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”

天气转暖,眼下正是野菜萌芽生长的时节

不少人野外踏青的时候

都会随手带一些鲜嫩的野菜

但就在26日晚上

陈先生吃了几口野菜

出现中毒现象

最后被送进医院洗胃

吃了野外河边采的“芹菜”

41岁的陈先生整条舌头都麻木了

26日傍晚,41岁的陈先生回到家时,妻子已经做好一桌香喷喷的菜,其中一盆绿油油的炒“野芹菜”十分诱人。

陈先生吃了炒芹菜,但没有想象中的鲜嫩,只感觉咽下去舌头、喉咙顿时又麻又辣。

“这芹菜哪里买的?”妻子回答说是野外河边采的。这时,陈先生又吃了一口,一听妻子所说,赶快将还没咽下去的菜吐了出来。

“赶快上医院看看吧!”妻子一见陈先生的样子也慌了,拿上几株留下的野芹菜便陪着陈先生来到家附近的卫生院。

晚上11点多,陈先生赶到了李惠利东部医院急诊室,这时他的整条舌头都麻木了,而且嘴巴里感觉辛辣无比。

问清情况后,接诊的周挺医生急忙安排给陈先生洗胃,一边让护士将野芹菜拍了图传给宁波市农业局的工作人员。

农业局方面很快反馈:这野菜名叫石龙芮,很像芹菜,含剧毒。

(陈先生妻子在野外河边采的野芹菜)

生态君上网搜查了一下“石龙芮”:

发现其形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……生于平原湿地或河沟边,可药用,但属南方主要有毒植物,全株有毒,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

其实,误食野菜导致中毒甚至丧失生命的病例每年都有发生。

提醒大家千万不要乱采乱吃野菜,一旦因为吃野菜而出现身体不适的情况,务必马上就医。

医生提醒广大市民

不是所有野菜都能吃,有些野菜误食会中毒!另外,也不是所有能吃的野菜都是绿色食品,有些因遭受污染,吃了也可能会中毒。

注意!这些野菜有毒

给大家介绍一些“常见有毒野菜”

大家一定要擦亮眼睛!

食用野菜时要注意以下事项

有些野菜容易引起中毒,尝鲜需谨慎。

1

采摘野菜时,选择有悠久食用历史的野菜,对辨认不清和不熟悉的野菜不要采摘食用;

2

公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围、刚喷完农药的农田边等易受污染地区的野菜不能食用;

3

要用清水充分浸泡,清洗干净。一些野菜有微毒,需要经过水焯或浸泡才能去毒,直接食用,容易出现中毒现象,轻者身体出现不适,重者会危及到生命;

4

野菜不宜多食。野菜毕竟是野菜,没有成为“家常菜”一定有它的原因。尝鲜,偶尔改善口味还可以,如果天天或过量食用,会产生一定的副面作用,适得其反。

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