护肤课丨护肤品抗氧化的那些事

脸大力，护肤达人 

我建议使用含有抗氧化功效的护肤品，但氧化反应并不是洪水猛兽，而是我们人类机体赖以生存的必要条件，比如我们的呼吸就是典型的氧化反应，人体内的氧化反应主要是指糖、脂肪及蛋白质在体内氧化分解最后生成二氧化碳和水，并释放能量的过程。它是我们合成代谢，产生能量，维持体温所必须的。

虽然我们的皮肤需要抗氧化剂的日常保护，但我们却不能离开氧化反应而生存。然而在皮肤外涂抹的抗氧化剂它的主要作用并不是干扰我们体内正常的氧化反应而是另有它用。

简单总结一下，护肤品中的抗氧化剂主要有以下作用：

对抗自由基损伤

自由基是无处不在的，对皮肤的损害也是多方面的，对抗自由基损伤可以说是护肤品中抗氧化剂最最主要的功能，紫外线、空气污染和抽烟酗酒压力过大是自由基形成的主要原因，抗氧化剂通过对抗自由基从而对抗光损伤和 DNA 损伤。

辅助抗炎

皮肤在炎症状态下会形成大量氧自由基和一氧化氮，对皮肤角质层真皮层与皮下组织造成组织损伤，抗氧化剂有助于减少氧自由基与一氧化氮从而起到辅助抗炎的效果。

对抗脂质过氧化

还有体内的脂质过氧化，是由内源性超氧自由基作用于体内的不饱和脂肪酸，最后分解生成醛类，醛类攻击磷脂和蛋白质，最终造成细胞老化。

皮肤表面的油脂有皮脂腺自身分泌的油脂和化妆品中的油脂，其中除有一部分稳定性非常高的油脂如矿油、硅油、角鲨烷等不易被氧化以外，其它油脂都容易被氧化，经过一系列反应最后生成羧酸和低级醛，不仅对皮肤造成刺激，还会使皮肤表面显得暗沉。抗氧化剂有助于对抗脂质过氧化，延缓上述过程。

抑制黑色素形成

黑素的形成有三个要素：

1. 酪氨酸是制造黑素的主要原料。
   
2. 酪氨酸在酪氨酸酶的催化下形成黑色素。
   
3. 酪氨酸在酪氨酸酶的催化下形成黑素的过程是氧化反应，必须与氧结合。
   

抗氧化剂通过减缓上述氧化反应，从而抑制黑色素的形成，对美白提亮有正面作用。

说了抗氧化剂的这么多好处，并不代表它就像万能神药一样无所不能。人体中氧化还原是一对平衡，哪一个过高或过低都不是好的状态。前面别看说了自由基那么多坏话，其实自由基在人体内也是不可缺少的，有它自己的贡献，比如自由基对细菌和肿瘤细胞的破坏，是人体免疫反应的一部分。我们对付痤疮常用的过氧化苯甲酚疑胶，也是含有大量自由基来杀灭座疮丙酸杆菌。

另外还有其他护肤博主 po 过一个实验说明过量的抗氧化反应会增加癌症风险。所以万事不可过量。返回我们所说的护肤品层面，皮肤长期暴露在外，接触空气污染、紫外线暴露程度高，护肤品中的抗氧化物含量并不至于太高，再加上在运输储存过程中可能会造成的成分失活，实际使用过程中造成抗氧化物过量的几率是非常小的。所以我个人认为，每天使用抗氧化成分，对皮肤的保护作用要大于伤害。

护肤品中最常用的抗氧化剂

▍VC、VE 及其衍生物

包括抗坏血酸（即 VC）、抗坏血酸磷酸酯镁、抗坏血酸磷酸酯钠、抗坏血酸棕搁酸酯、抗坏血酸葡糖苷、3一O一乙基抗坏血酸。生育酚（即 VE）、生育酚葡糖苷、生育酚磷酸酯及各种生育酚 XX 酯。

▍超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶，大宝 SOD 蜜的那个 SOD 指的就是它。化妆品中用量在 1％ 以下。

▍辅酶 Q10

辅酶 Q10 ，成分表中的名称叫做泛醌，有效浓度 0.01％一1% ，对抗光损伤能力较强促进皮肤新陈代谢，抑制脂质过氧化，口服效果较好，外用由于分子量稍大，较难渗透，效果很难确定。且低氧浓度下辅酶 Q10 会变成氧化物。

▍艾地苯

艾地苯是辅酶 Q10 的前体，脂溶性高，透皮吸收效果较好，和辅酶 Q10 不同，艾地苯不会在低氧浓度下变成氧化物。护肤品常用浓度在 0.5％一1％ 上下。

▍麦角硫因

麦角硫因，水溶性物质，是一种稀有的天然氨基酸，最初是在 1909 年由 Tanret C 从麦角（寄生在黑麦上的一种真菌所成的菌核）中分离得到，随后在动物血液、精液、肝脏和肺中也发现麦角硫因，抗氧化性比辅酶 Q10 和艾地苯强，但应用浓度也更低，具有抗炎效果，对抗光损伤同样是一把好手。

▍谷胱甘肽

谷胱甘肽是一种由由谷氨酸、半眯氨酸及甘氨酸组成的三肤，对过氧化氢的清除作用很强，可以帮助减轻色素沉着。

▍白藜芦醇

白藜芦醇，抗氧化性极强，一般是从植物中提取，葡萄是最主要的来源，除此以外虎杖和桑葚中也可以提取。性能很全面，抗氧化、抗自由基、抗菌、止痛、抗炎。护肤品中添加量很小，远低于 1%，以美白类产品中最为常见。

▍硫辛酸

硫辛酸，一种辅酶，存在于细胞内的线粒体中，人体内本身就含有大量硫辛酸，而且可以由人体自行台成。具有靠谱的抗氧化性，优点是兼具水溶性与脂溶性，皮肤吸收性非常好。是裴礼康非常喜欢用的一个成分。

▍植物类提取物

植物类提取物，如绿茶提取物，甘草提取物，葡萄提取物，桑葚提取物，黄岑提取物等等很多很多种，但是植物提取成分虽然名称相同，由于原料产地，提取工艺，保存条件等等原因，提取物里面含有的有效成分以及比例不尽相同，没有一个统一标准，信任之前需要知悉。

▍其它

有抗氧化作用的物质非常多，不能一一囊括，这里仅是列举了我们在护肤品中最常见的一些，以后遇到再做补充吧。

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「人体老化至今仍是一个来解之谜，涉及到的方方面面太多，并不能从某一个角度下定论。抗氧化理论也只是上百种人体衰老解释的一个方面，包括目前大热的糖化理论也是一样。在皮肤抗氧化方面，考虑完上述的种种利弊，我仍然认为应该坚持每天使用较强抗氧化功能的护肤品。」