媳妇棒棒的，自己做的辣豆皮，以后吃了不用拉肚子了!

一直很喜欢吃辣豆皮，辣条，辣的豆制品，可是在外面买的，一吃总会拉肚子，而且一拉就是好几天!媳妇知道我爱吃这些，上网，各大美食帮学习做辣豆皮，对于我的胃总是被媳妇收的服服帖帖的!来看媳妇做的豆皮，是不是棒棒的呀!

和我同样爱吃辣制品的，有没有被馋到，跟着步骤一起做起来吧，先把未下水洗的豆皮放锅里蒸20分钟左右，豆皮切段!如下图

在豆皮蒸的同时，可以炒好芝麻，白芝麻最好了，放芝麻不仅香，而且也非常好看，炒芝麻的时候先把锅预热，千万不能太热，不然放下去就烧焦了。火候自己一定要掌握好!

接下来我们就该把蒜剁好，越碎越好!看看媳妇的刀工不错吧!

锅里放入少许食用油，把蒜蓉倒入，冷油倒入即可，慢慢加热炒出蒜茸的香味，同时倒入麻辣粉，根据自己的喜好加入，喜欢辣咸可以多放一点(这个本来就是咸的，无需加盐)

注意注意，到这里还没有完，再加入少许鸡精放入，放完鸡精后开一下火、预热一下，这样放入的调料就很快出香味。

关火冷却一会儿后放入辣椒面。

将蒸好的豆皮倒入锅内，加入炒好的芝麻一起搅拌，搅拌要慢而均匀!

媳妇，真的很棒，夹在馒头里，饼子里都好吃，而且很卫生不用担心拉肚子了