「食有道」女子呕出一斤血，就因一连几天吃了这道菜！春天很多人都爱狂吃！

每年这个时候，

大量新鲜蔬菜、野菜上市：

春笋、蕨菜、 椿芽、荠菜……

要说春天里的野菜

不得不提的就是

被誉为春天里的“菜王”

春天最不能错过的舌尖美味

春笋

春笋

bamboo shoot

别名：竹笋

食用部位：初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

食用功效：属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品，有助消化，防止便秘。

多样吃法：鲜肉炖春笋、油焖笋、笋煮豆腐、笋蒸鱼、笋炒肉等

不管是配上咸肉、豆腐还是鱼

春笋都还是那个好吃的春笋！

但蜀黍要提醒大家

春笋虽美味千万不要贪吃

如果吃得太多会导致消化道出血

有人甚至还会有生命危险。

连吃五天春笋

中年女子突然呕出一斤血

案例回顾

杭州市一医院消化内科近日收治一名消化道严重出血的病人，据说该女子在吃饭的时候突发呕血，吐血量巨大送至医院进行抢救。

到医院的时候，这位女患者脸色惨白，血色素只有正常人的一半，经急诊检查，医生初步判断她大量呕血的原因是消化道出血，便立即帮她做了急诊内镜。