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慢性肾炎的食疗方精选

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2014-03-02 来源: 老人报

  慢性肾炎以水肿、蛋白尿或者高血压为主要临床表现,则多见于“水肿”、“尿血”、“虚痨”等症状。针对慢性肾炎的主症,在坚持药物治疗的同时,也可以采用食疗。

  健脾利水 对于表现为肢体浮肿,小便不利,神疲乏力,食欲不振,腹胀便溏等症状的病人可以采用此方法。

  猪肚车前薏米汤:猪肚300克,车前草30克,赤小豆15克,薏苡仁20克,益母草15克,加清水适量,煎煮后,去掉诸药,用少许食盐调味,吃猪肚喝汤。

  党参山药汤:党参15克,山药30克,大枣15克,马蹄30克,山楂15克,玉米须15克,加水适量,诸药同煮,1剂煎两次饮用。

  培补脾肾 对于那些水肿,腰以下更厉害,按之凹陷不容易恢复,腰部冷痛酸重,尿量减少或增多,怕冷、精神萎靡的患者,则应在利水治疗的基础上注意培补脾肾,即注意治其本。

  猪腰杜仲汤:猪腰1对,杜仲15克,枸杞子15克,黄芪30克,白茅根15克,冬瓜100克,肉桂3克。猪腰用刀剖开数瓣,与上药同入沙锅内,炖烂,吃猪腰喝汤。

  蛋白尿 慢性肾炎患者尿检中发现红细胞或者是蛋白,而这些本来应该是肾脏予以截流而不让排出,属于“精”的物质,但是由于肾脏功能有亏,使这些属于“精”的物质长期流失,乃至出现精神委靡、耳鸣目糊、生殖功能减退、面色萎黄或苍白、体力和智力衰减等症状。

  鲫鱼绿茶汁:活鲫鱼1条,绿茶15克,黄酒少许,生姜两片。将鲫鱼宰杀洗干净,绿茶塞入鱼腹,用线缚扎,以酒盐少许调味,蒸熟后去茶叶即可,食鱼饮汁,一日一次。

  血尿 慢性肾炎患者,部分出现显微镜下血尿,经久不愈,如属肝肾阴虚者,多因阴虚生内热,以致血热妄行而出血。病人多表现有晕眩耳鸣、腰膝酸软、小便频频等症状。

  莲子粳米粥:山茱萸15克,莲子15克,粳米60克,白糖适量,菟丝子30克(布包)。将上述各药与粳米同入锅煮,粥成后加入白糖即可。

  首乌鲤鱼汤:鲤鱼1条约500克,首乌15克,旱莲草15克,女贞子20克。将首乌、旱莲草、女贞子三药煎药取汁,锅内加3碗水,放入鱼,大火煮沸,下料酒、姜、盐,小火炖两小时,吃鱼喝汤。

  (李思清)

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