莲藕牛腩汤

  适应:健脾开胃，益气补血，贫血气血不足，症见面色萎黄，神疲气短，头晕眼花，四肢乏力，饮食减少，舌淡苔白，脉虚弱。或产后虚嬴，营养不良属气血不足者

 

· 用料 ·

牛腩250克，莲藕250克，赤小豆25克，生姜2片，蜜枣4颗。

· 做法 ·

1、选鲜牛腩，洗净，切大块，割去肥脂，用开水烫后过冷水，漂洗干净，滴干水；

2、莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块；

3、赤小豆、生姜、蜜枣洗净；

4、将全部用料放入养生壶内，启动煲汤键；

5、程序结束后，加盐调味即可。