糖友常吃这三米，餐后血糖更稳，并发症晚来好多年

对于糖友们来说，主食的控制是非常重要的，因为很多的主食升糖速度都是相当快的。糖友们经常往主食里加入一点杂粮就成了不错的选择。今天，塔小全【微信公众号：贝塔系】来为大家介绍三种最适合糖友们吃的米，常吃这三种米，不仅血糖不会上升过快，还可以起到预防各种并发症的作用，糖友们可以放心选用。

一、薏米

薏米中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对于糖友们来说，它含有的水溶性膳食纤维可以吸附胆盐，延缓肠道的吸收速率，起到很好的降血脂和降血糖功效。

薏米中富含硒元素，它是一种强抗氧化剂，可以平稳血糖、修复胰岛细胞，维持正常的胰岛分泌功能。

薏米中含有的薏苡聚糖A/薏苡聚糖B和薏苡聚糖C，可以起到控制血糖的作用。

【推荐搭配】

1、薏米+冬瓜。消暑利湿，非常适合糖友。

2、薏米+羊肉。益气补虚、健脾补肾。

二、黑米

黑米中含有大米所缺乏的叶绿素、花青素、维生素C、强心苷等特殊成分。黑米中的膳食纤维较多，升糖指数也很低，常吃黑米可以稳定血糖。

黑米富含硒元素和锌元素，可以起到稳定血糖的作用。黑米中含有的黄酮类物质可以起到稳定血压的作用，可以帮助糖友预防各种并发症。

【推荐搭配】

黑米+莲子。黑米莲子粥可以滋阴养心、补肾健脾。

三、莜麦米

莜麦米中的蛋白质和微量元素都十分的齐全，是降血糖、降血脂和降血压必备的主食之一。

莜麦米可以促进胰岛素的形成和分泌，它含有大量的钾、锌、和镁元素，糖友们每天若能吃上一点莜麦米，不但可以降低血糖和尿糖，更可以减少各种并发症。

【推荐搭配】

莜麦米+豆类。蛋白质能够互补，降血脂功效加强，更可以延缓餐后血糖上升。

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