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花生是我们常见的一种食物，它能滋养补益，具有养生延年的功效。但是花生不是每个人都能吃的。吃花生有什么禁忌呢?吃花生有五大好处，你知道吗?哪些人不能吃花生?下面小编就来告诉你不能吃花生的四类人，吃花生的的五大好处。  不能吃花生的四类人 1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。 2、对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。 3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。 4、由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。  1.生吃花生米易患病 花生在地里成长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很简单受其传染而患各种疾病。别的，花生米里富含很多脂肪，假如过多生食还会导致消化不良，腹痛腹泻。因而，不要生食花生米。  2.大油炸花生 花生米经过火炒或油炸今后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或悉数碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因而，花生米不宜火炒或油炸。  温馨提示：水煮花生米能无缺地保留其营养成分和药用成分，并且滋味非常鲜美，食后对人体健康有好处。所以，花生米最佳用水煮的办法吃，水煮还能够晾干滋味更佳。 水煮花生的做法： 1.花生提前浸泡半小时备用。 2.准备4片香叶，7克桂皮，2个八角，2个干辣椒。? 3.取锅置火上，倒入足量的水，倒入花生，加入洗干净的八角、桂皮、香叶和干辣椒，大火烧开转小火煮20分钟，再加入适量盐继续煮10分钟即可关火。（放锅里闷一闷更入味）? 4.捞出香料，盛出即可食用。 
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