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最近天气比较干燥，最容易上火了，一旦上火事虽然不大，但却让你难受的要死，这时候来道去火的家常菜，绝对是最佳选择  主要材料：苦瓜、猪肉 辅助料理：生抽、料酒、淀粉、盐、食用油、鸡精 制作工序：腌制、炒 味道：咸苦 厨具：锅碗瓢盆勺 级别：家常菜、简单难度 NO.1  猪肉切丝，加入料酒、淀粉、生抽抓均匀腌制十几分钟，然后架锅放油，翻炒到变色断生盛出备用 NO.2  苦瓜去掉中间心，清洗干净，切成小块放入淡盐水中泡一下 NO.3  架锅放油，油热了放入苦瓜翻炒到变色 NO.4  然后加入肉丝不停的翻炒 NO.5  然后加入盐继续翻炒,直到翻炒菜熟时加入鸡精翻炒均匀即可   日常生活中难免上火 小编帮你鉴别几种常见火气 多教你几招如何灭火 心火 表现：嘴苦，舌尖有红点，一般脾胃也不好。  灭火方法:莲子心煮粥，泡茶。 肝火 表现：嘴有苦味，眼睛有眼屎，视力模糊，飞蚊症，血压上升，两肋涨痛等。  灭火方法: 可以吃枸杞菊花水，大便干结的，要加 草决明20-25g(要炒干不要炒焦，茶碗里捻末)。 脾火 表现：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黄苔，大便先干后软，人乏力 。  灭火方法：用山药煮粥吃。 肺火 表现：脸有疖子，嘴有辣味。 灭火方法：用大枣和沙参煮水喝。 赶快给自己降降火吧 每个人体质不同 先试一次看看适不适合自己哦~ 更多美食知识记得关注微信公众号：aimam8 |
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