四五月份的季节,桑葚长得格外的诱人。我们都知道桑葚的营养价是很高的,含有很多对我们人体有益的维生素。桑葚酒对女生的好处很多,周末闲来无事,不妨自制桑葚酒。下面我们来看看怎么制作桑葚酒,制桑葚酒要蒸熟吗,自制桑葚酒的做法步骤及图解。 自制桑葚酒材料 桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许 自制桑葚酒做法步骤 1、准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,如果是自己摘得,就不用担心这个问题啦; 2、捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的; 3、准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,可以提前一天洗干净; 4、准备好白酒,最好是高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存; 5、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦,放点枸杞可以一起泡,效果也不错的,不要太放满; 6、桑葚放的时候也要小心,很容易破,可以用筷子轻轻放; 7、然后倒入白酒,一定要没过食材,放在阴凉处密封保存; 8、一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好,一个星期以后可以先试试看。 |
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