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到朋友家做客,朋友做了一道超级好吃的菜,大家都不知道叫什么菜,后来朋友才说是西葫芦做的饼,真的太好吃了。
首先把西葫芦洗干净,然后切成片状,厚度要合适,装到盘里待用。
然后准备好2个鸡蛋,一些面粉待用。
把鸡蛋打均匀
拿一块西葫芦片,沾一些蛋液,然后再沾上面粉。
锅里放油,把沾好面粉的西葫芦片放到油锅里炸,要记得翻面哟,直到两面炸至金黄,就可以出锅了。
做好的西葫芦饼,是不是看上去就非常好吃,真的很好吃哟,一上桌马上抢光。
来自: 苦丁茶170 > 《美食》
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