冬瓜炖肉的做法一冬瓜炖肉
食材准备冬瓜500g,猪肉150g,油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,醋适量,料酒适量,生抽适量。
方法步骤1、猪肉切块,放适量料酒,生抽腌制;
小贴士多放点水,炖肉的冬瓜汤味道很好。 冬瓜炖肉的做法二冬瓜炖肉
食材准备冬瓜,五花肉,蒜,冰糖,辣椒,姜,盐,料酒,盐,味精。
方法步骤1、冬瓜去皮洗净切块;
小贴士最后倒入的水一定要开水,并且要一次添够。 冬瓜炖肉的做法三冬瓜炖肉
食材准备冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。
方法步骤1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净;
小贴士炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。 冬瓜炖肉的做法四冬瓜炖肉
食材准备冬瓜400g,猪肉,粉皮250g,食盐适量,酱油适量,调和油适量。
方法步骤1、冬瓜去皮,切片洗净,粉皮提前泡好备用;
小贴士想喝冬瓜汤的可以适量加开水。 |
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