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用这东西来做发糕,不用揉面,也不用发面,蒸出整个屋子都是香味,邻居都上门!

 往事如畑 2017-04-16

南瓜是个好东西阿,小时候经常吃南瓜,长大了对于南瓜也有一些执念了。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,瓜还具有广泛的医疗和保健作用。

前天南瓜切多了,那干脆用他来做发糕吧~不用揉面,也不用发面,蒸出整个屋子都是香味,邻居都上门!

南瓜红枣发糕

食材:南瓜、面粉、牛奶、白糖、酵母、红枣。

做法:

南瓜切小块儿,上锅蒸熟,而后压成泥状,加一点点水

牛奶、白糖、酵母粉加入南瓜泥中拌匀,然后加入面粉搅拌成南瓜糊

加上一点点红枣

磨具抹一点油,静置发酵15分钟。

冷水上锅蒸半个小时

一直觉着发糕比馒头好吃,同时又兼具着蛋糕的松软,配上南瓜和红枣,吃起来幸福感满满~

以上仅代表个人意见,如有不同的想法欢迎指正,小编会虚心接受,期待你的下一次调戏!

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