南瓜做的发糕太好吃了,照着做不用揉面不费力,轻松做出完美发糕,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 南瓜肉100克 粘米粉160克 白糖40克 泡打粉5克 南瓜米糕-美善品版的做法 南瓜去皮去籽100克,切块放入主锅。 加150克水,10秒/速度10,打成南瓜汁 加入160克粘米粉,40克白糖。 30秒/速度3混合均匀,倒入大碗内,静置30分钟 模具刷油,倒入南瓜米糊,九分满,入蒸锅。 主锅加600克水,v/速度1,温度达到v后,架上蒸锅,设置30/v/速度1,时间到后闷5分钟开盖。 晾凉后脱模(其实因为刷了油不凉也很好脱模),立即享用哦。 |
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