你的鲫鱼汤为什么不变白？因为你少了这一步！

很多朋友都会说自己做的鲫鱼豆腐汤不是白色的，汤的颜色特别的淡，其实很多朋友都少了一步，今天小编就教大家如何熬出白色的鲫鱼汤。


　　准备鲫鱼两条，白萝卜一颗，姜，香菜


　　萝卜刮丝，其他配菜切好。


　　在炖锅里加入油，然后加入姜丝。


　　接着将处理好的鲫鱼放在锅里开始煎，煎至两面金黄。


　　然后倒入热水，记住一定要热水！热水！热水！重要的事情说三遍。而且一定要一次性加够水，中途不可加水！

　　倒入萝卜丝再煮一会儿，最后加入胡椒粉加入盐调味即可。怎么样？要想鲫鱼汤变白就是这么简单，用热水就行了。快去试试吧！