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今天小编送上家常版“驴打滚”的详细做法 驴打滚（成品图）材料 糯米面500克，红豆沙200克，黄豆150克，食用油适量，白砂糖100克 做法 1，取适量黄豆洗净晾干。 2，将晾干的黄豆放入料理机里研磨两次，变成黄豆面。 3，将黄豆面倒入锅中，放入适量白沙糖，小火炒熟（有香味飘出），盛出待用。 4，准备500g糯米粉，一边倒入凉水一边搅匀，和成面团，放入盘中（在盘底抹上适量的食用油，防止粘盘），再将盘子放入烧开水的蒸锅里，隔水大火蒸15-20分钟，熟透后取出。 4，等蒸熟的面团稍冷不烫手后，将面团平铺于面板上，用擀面杖擀成片状。 5，将炒熟黄豆面平铺于面片下面，用小勺把红豆沙平铺于面片之上。 6，卷起面片，压紧。 7，然后就可以切好，装盘开吃了。 既简单，又好吃的“驴打滚”就做好了！收好不谢哦！ 希望大家继续关注小编若水！你的关注是小编最大的动力！ 如果您喜欢我们的文章，请记得关注一下小编的头条号/上善若水汉水银梭 |
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