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盐有脚臭味？ 别吓人，胆小的我们可都是吃盐长大的呀！有谁不吃盐的可以举个手，自动屏蔽这篇文章。 脚臭盐 泰安市盐务局直属分局接群众举报，查获了20吨从莱芜运来的脚臭盐。生产厂家为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司，“脚臭盐”外包装看起来与质量合格的盐相同，但是打开放手心里一搓，或者只要遇到热，就会有明显的臭味散发出来。 听说过盐遇潮结块、融化，没听说盐有臭味的。我们知道盐是白色结晶粉末或块粒状，在水中易溶解，学名为氯化钠。平时我们吃的食盐，放在一些食品加工中，有各种高大上的名字，什么硫酸钙，碳酸锌，硝酸钾，都是指盐。名字虽然不同，无臭、味咸的共性相同。 超市常见盐 盐是生命之本，是人类生存必不可少的。市场上比较常见的有无碘盐、精制盐、粗盐、竹盐、井盐、池盐、矿盐、海盐，唯独没听说过“臭盐”。 盐为什么会臭？难道是工业用盐做原料的“假盐”？ 很多人不知道，井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。化学知识好的人一看到这个名字就本能地捂鼻子，因为它的味道真的像个“臭蛋”。 真盐在工艺制作中的操作不当，导致出的脚丫子臭味，并不可怕，可怕的是瞎鼻子的人长期使用这样的食盐，会引起身体的不适。 海边晒盐 盐给我们直观的常识是从海水中“晒”出来的。就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。 成品盐分装车间，工人们在进行分装包装。 真实的情况是，直接晒出来的粗盐已经遭到现代人的嫌弃，大家只是用来泡菜用，平时吃的盐都是使用机械化方法提取出的粗盐，经溶解、沉淀、过滤、蒸发得出的精盐。 而这次盐的污染，恰恰在于改造的环节出了问题。根据1996年国务院《食盐专营办法》，国家对食盐实行定点生产制度，食盐批发实行批发许可证制度，而出问题的20吨盐，并没有批发权限。所以，同学们也不要怕，盐作为国家专营的产品，国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。要求感官指标：白色，味咸，无异味，无明显的外来异物。 盐的用法广泛，需三天三夜才能说完，知质博士只为大家透漏一二，就足够大家在生活中的使用。 人体发汗、毛巾防霉黄、治脚臭；麻绳变软、竹藤器耐用、海绵软。 陶瓷玻璃、金银铝铁铜，去污强 ； 洗衣去渍、 扫帚命寿长、解冻强。 蜡烛不流、油漆消味，石灰加盐附力强；鲜花持久、水槽去污、无碘盐使金鱼康。 皮肤去油、结膜沙眼、消化不良盐水防； 喉干嗓哑、驱寒痒、去冻止疮大便畅。 |
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