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脚臭盐来啦,快跑

 晓芜书屋1982M 2017-05-06

现在新闻报导中,出现一个高频词:臭脚盐和脚臭盐。两个名词,一个表述:现在又诞生了一种对身体强度关联的必用食物:有臭味的盐。


我是驼铃,边走边响。


打起精神来听我说。


近日,全国多地曝出一种“脚臭味”食盐,该食盐由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”深井岩盐,被加热或用手搓后,会散发出浓烈脚臭味。部分地区已下架该食盐。目前,北京市商超和批发市场也进行专门督察。


其它的牌子,有平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐。




有毒吗?


济南时报采访盐业生产行业人士表示,硫化氢会产生类似的“脚臭味”。该人士称,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。


硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体,低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用,高浓度时全身作用较明显,表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味,浓度极高会很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。


甘肃发现的“脚臭盐”送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验后发现,该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。




目前各地尚未有具体检测结果出来,不过上述地区盐业工作人员均表示,单从食盐感官上来看,有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么,还有待权威部门检测。


盐企早些时候说没问题,并且有益。


根据媒体报道整理,最早的“脚臭盐”新闻出现在今年3月份,当时河南省《平顶山晚报》采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,解释称盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。不过据华商报采访平顶山晚报了解到,后续当地盐务职能部门未明确表态丁酸是否应当被剔除掉。


臭脚盐企业身份证


据河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司官网资料,其成立于1994年,拥有1.5亿吨高纯度井矿盐资源开采权,是集制盐、盐产品加工、销售为一体的综合型企业,国家食盐定点生产企业,并拥有食盐批发许可资质。主要产品有:食用盐、工业盐、洗化盐、工艺盐、纯碱、氯化铵等;产品销往国内三十多个省市及东南亚地区。


中盐皓龙盐化有限责任公司则是由中国盐业总公司控股、河南省盐业公司参股的国家最大食盐定点生产企业及全国最大井矿盐生产企业之一。位于河南省平顶山市叶县盐城路东段,拥有总资产9亿元。产品主要有精制碘盐、绿色食品盐、味精盐、工业盐、果蔬洗涤盐、洗浴盐、碘酸钾等几大系列十几个品种。


这种盐流向哪里?


江苏、山东、湖北、陕西、安徽、江西。


阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余、南昌等地出现了由河南平顶山神鹰盐业生产的“脚臭盐”。在新余还发现中盐皓龙盐化有限责任公司生产的加碘精碘盐也有类似味道。

哪里还有,暂时不清楚。

 



中国盐业开始了改革


从2017年1月1日开始,放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营;从2018年1月1日开始,现有食盐定点生产企业和批发企业可依照新的规定申请许可,根据许可范围从事相应的经营活动。


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