【每日一味药】海棠花

【每日一味药】海棠花

2017-04-20 北京平心堂中医门诊部

【每日一味药】海棠花 

【别名】解语花 海红 子母海棠 小果海棠

【来源】海棠是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称。代表植物海棠花

【性味】味甘 酸 平 

【归经】脾 胃经

【功效】有生津止渴、健脾止泻的功效

【主治】消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

【用法用量】6-10克 用水煮沸，当水饮用。

【药食同源】

1、海棠花茶 生津止渴

可用花朵3-5朵泡水代茶饮用，含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。还可加入红枣蜂蜜，海棠花的花能够去除风湿，消水肿的功可以治疗妇女的尿道感染也有一定疗效，红枣补血，补气，蜂蜜润肺止咳化痰效果最佳。

2、海棠花粥 健脾开胃止泻，能帮助胃肠对饮食进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症

可用花瓣适量放入白米煮粥食用

3、海棠花加蜂蜜，腌制制成鲜花蜜 治消化不良，润肠通便润肺止咳。

海棠花适量，蜂蜜适量，放于罐中，密封腌制。用水冲服，或做糕点。

4、海棠花树结果，俗称海棠果，可做成海棠蜜饯 有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力力、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、美白、抗衰老、有助发育。

原料：海棠果500克、砂糖500克。

做法：将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。治消化不良，润肠通便润肺止咳。腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时。将海棠果取出自然风干2-3天即可。