这句话写得真好 《向往的生活》中黄磊老师,给大家做了一个红糖糍粑。当时大叔看见了时候口水都快留下来了,看完了因为图方便在超市里买了一袋速冻的,结果拿回家做来一吃。看来是真的不能图方便,谁让自己爱吃呢。那么大家来跟着黄磊老师一起做来试试吧!红糖糍粑第一步:糯米 在节目里,黄磊老师呢,他们是将糯米打成这样的。当然红糖糍粑糯米的处理方式还有很多种,大叔介绍一个偷懒的方式: 糯米粉 将糯米粉倒入一个大的容器,然后倒水,大叔提醒大家水不要一次放很多,一边用手和面,一边加水,将面粉捏成一个团状。 红糖糍粑第二步:将糯米团取一小团,捏成一个圆,沾一层干粉。然后按成糍粑的性质。 沾干粉 红糖糍粑第三步:热锅倒油,然后将糍粑放油里面炸,炸至两面金黄后,捞出备用; 炸糍粑 红糖糍粑第四步:熬红糖汁。热锅倒温水,然后放红糖。 熬红糖汁 红糖糍粑最后一步:将熬好的红糖汁淋在炸好的糍粑上。 当然你还可以这样做: 直接放到红糖汁里 小H 小H都对糍粑垂涎三尺了! 喜欢美食的朋友记得关注大叔哦!! |
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