香椿拌胡豆

主料：

新鲜春芽、新鲜胡豆

调辅料：

盐、酱油、醋、白糖、花椒面、红油

享受过程：

1、还在树上的春芽

2、胡豆剥去外壳备用

3、将剥好的胡豆放入蒸锅中蒸10分钟

4、蒸好的胡豆

5、春芽洗净后开水焯水

6、沥干水分切细

7、春芽碗中放入盐、酱油、醋、白糖、花椒面、红油调匀

8、淋在胡豆上即成