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●●菌菇煲●● 今日美食——菌菇煲 菌菇煲顾名思义，就是有好几种蘑菇，借鉴红烧的做法，汤汁鲜美浓稠，拌饭吃再合适不过了！ 五花肉：150g 蘑菇：150g 香菇：150g （还可加入：杏鲍菇、茶树菇） 葱、姜 配料 食用油、盐、生抽、料酒、冰糖、胡椒粉 - Step 1 - ▲先把蘑菇切片；香菇切块；五花肉去皮后切片备用； - Step 2 - ▲锅烧热后放五花肉，小火煸出油来，放入葱姜，冰糖，将冰糖炒化； - Step 3 -
▲加2勺生抽，1勺料酒，翻炒上色，倒入开水没过肉片，煮2分钟，放入蘑菇和香菇，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火煮5分钟； - Step 4 -
▲5分钟后打开锅盖，加1勺胡椒粉，1小勺盐，最后再撒上葱花，这个菌菇煲就完成啦； - Step 5 -
▲蘑菇和香菇浸满了肉汁又带着自身特有的香味，超级过瘾，你还可以根据自己的喜好放入杏鲍菇、茶树菇等，味道更赞哦。 更多美食视频欢迎关注【头条号：上班族的便当】每天一个不重样，简单好做好吃哦！想吃什么快来给我们留言吧，下一个视频等你来做主！ 茄汁酸辣丸子汤 / 番茄龙利鱼 / 三杯鸡 / 油焖大虾 / 台湾咖喱鸡饭 / 黑椒牛柳 / 蓝瘦香菇便当 / 快手美味焖饭/ 秘制照烧鸡翅 /水果沙拉 / 糖醋里脊 / 土豆泥 / 黄焖鸡 / 脆皮虾 / 元气肥牛饭 / 蒜香鸡排 / 厚蛋烧 / 蛋包饭 / 金针菇培根卷 .... |
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