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现在吃野菜的朋友也越来越多，大家都喜欢野菜的清香。但是这种野菜在食用的时候是要谨慎的，如果吃的方法不对，是很容易引发中毒的。
打开猎豹浏览器，查看更多健康图集 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。蒲公英能祛痘除印，蒲公英叶子泡水喝能改善痘痘肌肤。
吃野菜的注意事项 不知不吃 不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃，因为并不知道它究竟有没有毒。
吃之前最好盐水浸泡，野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。 吃前热焯 有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。 |
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