这样做的烫面饼来当早餐，谁不喜欢吃？

最近这款烫面饼，很受家人欢迎，有别于平时的蛋饼之处是，由于是用沸水和的面，吃起来比较有嚼劲，一个饼磕一个鸡蛋进去，碳水化合物加蛋白质、维生素，营养哦，小家伙还可以卷起来拿着吃，方便。”

食材明细

面粉150克

沸水120克

鸡蛋2个

胡萝卜适量

小葱适量

咸鲜口味

煎工艺

十分钟耗时

简单：难度

葱香烫面蛋饼的做法步骤

1取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。

2搅拌成絮状。

3晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。

4胡萝卜、葱切碎。

5面团分成小剂子，取一份擀圆。

6平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。

7翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。

8快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。

9出锅后稍凉一下。

10卷起来。

11切成段。

12趁热吃吧。

13趁热吃吧。

小窍门

上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个，其实我家这个锅可以做4个，亲们按照自己的实际情况来。

使用的厨具：平底锅