西红柿可以说是最神奇的一种食物，既能当水果，又是各种美味菜肴的绝佳搭档！但如果你以为什么菜都能加点西红柿那你就错了，下面这些食物最好别再和西红柿一起吃了！
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西红柿可以说是最神奇的一种食物，既能当水果，又是各种美味菜肴的绝佳搭档！但如果你以为什么菜都能加点西红柿那你就错了，下面这些食物最好别再和西红柿一起吃了！
黄瓜：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
胡萝卜：胡萝卜的维生素很丰富，维生素C丰富的食物搭配吃，会破坏维生素C。
鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
土豆：土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
白酒：同食会感觉胸闷、气促，对身体无益。 其实小编觉得乱七八糟吃了这么多年也没出什么事，专家说的肯定有科学依据，稍微注意下就行，不用刻意追求相克就不吃。
猪肝：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
香菇：香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
绿豆：绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，有养肝护肝的功效。但你要注意了，绿豆不能和西红柿同吃，否则易伤元气，引起身体不适。
河虾：河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
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