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有句话是说，要想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。 嗯。。。。。 小编想说，首先也要有一个好胃，才能做好吃的抓住啊！ 今天我们的主题，就讲讲怎么养胃。 很多人胃不舒服是因为胃寒胃酸， 那么有什么食材可以调理一下的呢？ 肠胃不好的朋友如何注意饮食呢？ 今天靓汤姐姐的解答或许能帮到您 温馨提示 关注“食在广东”微信公众号， 在微信对话框中单独回复以下任一关键词， 即可收到相关汤谱哦。 健脾 开胃 止咳 补钙 清热 催乳 痛风 祛湿 祛痘 养肝 补肾 感冒 失眠 通便 尿酸高 爸爸汤 儿童汤 高血脂 木棉花 Q 家有脑出血病人，请推荐一些菜谱，谢谢！  靓汤姐姐 脑出血的病人，在饮食上强调低盐低脂饮食。 在菜谱安排上，其实跟居民膳食指南提倡的健康饮食差异不大，采取低盐低脂，每天用盐控制在5g以内、植物烹调油控制在20~25g以内，少用辛辣、刺激、煎炸等，增加果蔬（特别是深色的果蔬），蛋白质来源以蛋、低脂/脱脂奶、鱼肉、鸡肉、豆制品等为主（当然猪牛羊等红肉也是需要的，如果是贫血者，还要适当地增加肝脏、动物血等摄入），增加杂粮薯类替代一部分精白米面。比如小米南瓜粥、鲜淮山薏米肉末粥、肉末蒸茄子、番茄洋葱炒牛肉末、柚子肉焖鸡等等。 另一方面，需要根据病人的疾病恢复状态和吞咽情况来选择、制备餐饮：若是昏迷者或进食障碍，需要管饲饮食，在急性期建议以全肠内营养素进行肠内营养支持，后根据情况可以考虑逐渐增加匀浆膳来替代全肠内营养素。匀浆膳，简单来说，就是将我们平常的饭菜（如上所述），根据患者的需要，按一定比例用搅拌机搅拌成糊状，可以通过胃/肠管或者经口喂食等喂养的餐饮。如果病人恢复不错，可以经口饮食，也是根据吞咽的情况，来制备稠糊状食物（如匀浆膳）或者半流质、软饭、普通餐等。 最后，在脑出血恢复期及后遗症期，也可以给予核桃黄芪煲瘦肉、桃仁地龙干煲瘦肉、党参田七大枣鸡汤等。 Q 对胃寒有好处的汤谱有哪些？  靓汤姐姐 胃寒是中医的说法，在辅助食疗前最好先排除一下是否存在其他胃部的器质性病变，如是否有萎缩性胃炎、胃溃疡，胃酸分泌是否增多等等。 在没有明显病变的前提下，可从中医的角度来保健。首先，平素少吃一些生冷寒凉性的食物，如雪糕、冰淇淋、冰镇的饮料、啤酒等，同时对于性味寒凉的食物也不宜过量食用，如螃蟹、田螺、苋菜等，若食用，注意控制好量并配以少量的姜蒜以中和寒性。其次，多喝温水，晨起胃寒明显者若伴有干呕或吐清水，可以在早上的时候含一片姜片或煮点姜水喝。食疗汤水方面可以一些健脾养胃、温中散寒的汤水，如胡椒白果猪肚汤、淮山红枣瘦肉汤、党参猴头菇煲鸡、生姜羊肉汤、山药陈皮牛肉汤等等。 Q 请问有没有关于肠胃和血管好的汤水？ 靓汤姐姐 这个问题要具体看，也不能单纯说猴头菇淮山煲瘦肉对胃溃疡有帮助、石斛炖鹌鹑对萎缩性胃炎有效果、人参田七煲鸡活血效果好等。 胃肠不好具体还要看看是哪方面的症状和病因，例如反流性食管炎而表现为经常反酸的，就不适合喝浓肉汤的，煲汤的肉要尽量少而且不能用肥肉，并且需要预先焯水处理。如果有糖尿病、高脂血症、高尿酸血症的这些基础性疾病的，喝汤还有挺多注意事项的，也不能喝太多。如果下次能提供更详细的资料，或许更能解答您的问题。 |
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