农村常见的12种野菜：最后那种比较稀缺，有钱也买不到！

春天来了，万物复苏，农村田间地头充满了生机，这时野菜也多了起来。这是苦麻菜，苦麻菜有2种一种是叶子锯齿状的，一种是叶子边缘直的

天然野生的马齿苋，很嫩的

这是荠菜，拿来清炒或者当饺子馅很好

新鲜野菜马兰头，农村里常见的菜

野生大叶新鲜蒲公英，清明节回农村老家，看到农田和野地里现在好多

蕨菜，据说可以防癌？凉拌起来很好吃

野生水芹菜，拿来炒肉吃，很爽口

这个就厉害了！折耳根（鱼腥草），不过很多人接受不了它的味道。一般凉拌着吃，如果加点芫荽（香菜）进去，那更爽了

农村的山上很多这个，野蒜。炒肉来吃，特别爽

现在竹笋也蛮多的，可以上山采点回去吃，很嫩

新鲜的香椿，拿来炒鸡蛋很不错！但很多人也受不了香椿的味道，觉得像臭屁虫的味道

野生乌枞树菌，这个在农村来说，就比较贵了，大概100元一斤，可遇不可求的，比较稀缺，有钱也买不到