好吃到爆了，非常的下饭，这道家常菜成本不到5块钱！

先把鸡胸肉切成小块，加入食盐和一小勺淀粉搅拌均匀，腌制30分钟左右。

接着把腌制好的鸡块倒进锅里，用炒花生米剩下的油就行，炒至变色后，同样捞出沥干油备用。

最后起一干净的锅，倒入油，油热后放入葱煸炒出香味，接着把鸡块倒进去，加入盐，糖，味精，酱油，醋不断的翻炒均匀，快要出锅的时候，把炒好的花生米倒进去一同翻炒几下就可以出锅了。

这样做出来的鸡肉，色泽金黄，肉质鲜嫩，味咸香辣，略带甜酸，姜葱蒜味突出，堪称极品家常菜，并且成本连5块钱都不到，毕竟鸡肉比较便宜。