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大家都知道,苦瓜吃了对身体好,因为苦瓜苦,很多人不爱吃,苦瓜这样做一点都不苦。
鸡蛋打散放盐调均匀
苦瓜切成两半,掏出苦瓜籽
把苦瓜切成小粒
红甜椒切成小粒
把苦瓜粒红椒粒混合,放入盐,腌制5分钟
加入蛋调均匀
洋葱洗干净,切成圈状,然后锅热放入洋葱圈,倒油在圈里,倒入搅拌均匀的苦瓜蛋液。
煎至两面金黄
好吃的苦瓜鸡蛋饼就做好了,超级好吃,还不苦
来自: 丹河小舟 > 《美食》
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