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最大的挑战我觉得是越做越饿 实在没法忍 视 频 用 料 步 骤 ▲ 我们先来把豆豉和小米椒切碎 ，如果能吃辣的，可以多切点辣椒。 ▲ 再取个大点的容器，放入切碎的豆豉、小米椒、1小勺蒜末、1小勺姜末、1大勺白糖。 ▲再加入1小勺玉米淀粉、1小勺蚝油，1大勺料酒和3大勺生抽，搅拌均匀备用。 ▲ 排骨洗净后放入冷水锅中，水开后焯出血沫。 ▲ 换个炖锅，把焯过的排骨放进去，倒入之前调好的调料汁。 ▲ 加开水没过排骨，大火煮开。 ▲ 转小火，煮40-50分钟，最后出锅前大火收汁就可以了。
▲这道排骨因为加了豆豉和小米辣，非常的入味，记得准备好白米饭啊。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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