没有肉也很香，这道素菜简单又下饭，5分钟就能上桌！

一直不知道油豆腐要怎么煮才好吃，前几天，尝试了一种新的方法。把青辣椒和油豆腐一起炒，想不到味道这么香，好吃又下饭!

食材：青辣椒、油豆腐、油、盐、生抽、蚝油、大蒜

1、青椒洗干净切好，油豆腐洗净切好，大蒜去皮拍碎。

2、炒锅热油，放入大蒜爆香后，再放入青椒翻炒。

3、下入油豆腐，调入适量的盐、蚝油、生抽，翻炒均匀，出锅装盘，即可。

青辣椒的营养价值很高，含有丰富的维生素，常吃能够增强免疫力。和油豆腐搭配口感很好，而且做法简单，5分钟就能上桌!