“药补不如食补”,我们常吃的食品中就有补肾的功能,比如,猪腰花、牡蛎、核桃。猪腰花和牡蛎含有大量的锌,对补肾很有好处。但以效果来说依然比不上喝养肾药酒,下面介绍一下补肾养肾的药酒方。 这样搭配用补肾给力 材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。 用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。 两个补肾药酒配方 1、首乌煮酒 配方:何首乌120克,胡麻仁、当归各60克,生地80克,白酒2.5公斤。 制法:将何首乌、当归、生地切碎,胡麻仁捣烂,共装入绢(布)袋内,扎紧袋口,置于瓦坛中,倒入白酒,加盖,以文火煮沸后离火,凉后密时,置于阴凉处。7日后启封,取出药袋,静置使之澄明,装入洁净的瓶中备用。 功效:补肾益精,滋阴养血,益寿延年。 适应范围:用于肝肾阴虚、腰膝酸软、须发早白等。 2、枸杞绿豆酒 配方:枸杞子100克,女贞子50克,仙灵脾50克,龙眼肉50克,生地50克,绿豆50克,柿饼200克, 制法:将药材捣碎放入布袋,加入高度烧酒5公斤。泡制一天后即可饮用。 功效:补脾肾,养颜补血,和气抗疲。 适用范围:用于疲倦乏力、身心虚弱、视物不清、失眠无力等。 美味食物—营养好肾才好 【凉拌青蒜百叶】 做法:青蒜洗净切段,百叶切丝。起锅烧开水将青蒜、百叶焯水沥干水份。放芝麻油、凉拌酱油、糖、盐调味拌匀即可。 【凉拌鸡胗】 做法:鸡胗收拾干净后煮熟,水里加盐、花椒、料酒、姜 ,这个不怕煮老。熟了以后出来冲凉,切片。加上蒜泥、盐、汤、味精、香菜、香油。很清爽的一道拌菜。 【蒜苔拌金针菇】 做法:金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。 【拌金针菇】 做法:将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。 |
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