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这道双椒爆鸡胗特别开胃，一般人都可以食用，尤其适合女性食用哟！而鸡胗可以食食导滞，帮助消化，治食积胀满等等…… By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、【食材准备】：鸡胗，青辣椒，红辣椒，生姜，蒜，生抽，盐，耗油，油，料酒，玉米淀粉。 2、鸡胗洗争，切成小片！ 3、加入适量的淀粉，耗油，料酒！ 4、搅拌均匀腌制10分钟，备用。 5、把青红辣椒洗净切成辣椒圈，生姜切丝，蒜略拍切碎。 6、锅里倒入油，待油热后放入鸡胗，翻炒至变色后，捞出，（如炒出有水份就倒掉） 7、把锅洗净，重新倒入食用油加入姜和蒜炒香！ 8、放入青红辣椒圈翻炒！ 9、把鸡胗倒回锅里炒匀！
10、加少许生抽，快速爆炒。
11、爆炒片刻后加入适量盐调味即可。
12、做好的双椒爆鸡胗，非常的下饭哦！
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图 小贴士吃得很辣的可以加一点儿辣椒油炒。高胆固醇患者宜多吃哟！ ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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