百变鲜虾蔬菜土豆泥的做法

百变鲜虾蔬菜土豆泥

更新于：2017-4-18 08:23:11

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百变鲜虾蔬菜土豆泥的简介及特色

土豆富含淀粉是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一（五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯），它含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饥而不伤胃

分类标签：精品主食私家菜
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
食材明细
土豆	煮熟鲜虾
紫甘蓝	胡萝卜
木瓜	芹菜
盐	白胡椒粉
鲜牛奶

百变鲜虾蔬菜土豆泥的做法详细步骤

1、将四色蔬菜洗净切成小丁备用

2、土豆切片上锅蒸熟，取出加入适量的盐、白胡椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥后过筛备用

3、取适量土豆泥揉成小圆团，滚上一层蔬菜丁，然后将鲜虾插入土豆泥中，露出虾尾即可