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每次食欲不振，我都会想吃这道菜，酸辣开胃，而且营养丰富。 泡菜汤
食材：辣白菜泡菜、油、盐、蒜、韩国辣酱、五花肉、洋葱、豆腐、豆芽 1、把所有的食材分别清洗干净，五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切小块，辣白菜切小段，豆芽去根部，大蒜剁成蒜泥。
2、炒锅热油，加入蒜泥爆香，下五花肉煸炒变色后，下入洋葱继续煸炒。 3、下泡菜翻炒均匀，再加入韩国辣酱继续翻炒几下，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
4、最后下入豆芽、豆腐，大火煮开，调入适量的盐、鸡精，出锅装盘，即可。 这个泡菜汤每回都能让我胃口大开，色泽红亮、口感酸爽，怎么吃也吃不腻! |
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