脂肪肝是由于过多的脂质在肝细胞内沉积,所造成的肝脏病变。引起脂肪肝的原因较多,最为常见的是肥胖和饮酒。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%~50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%~94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。而长期嗜酒者通过肝穿刺活检可发现,75%~95%有脂肪浸润。有研究显示,每天饮酒超过80~160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5~25倍。据调查,通过戒酒和减肥可有效控制脂肪肝。 因此,脂肪肝的控制,可从饮食和运动两方面着手。 在饮食方面: 1.合理搭配饮食,总热量控制在1000卡-1200卡,蛋白质:脂肪:碳水化合物=2:1:2。 2.平均分配三餐,比例1:1:1。 3.主食4—8两/天。 4.肉类(忌肥肉)每天1—2两。 5.脂肪每天10—20克,炒菜所用食用油即可提供,忌另外供给。 6.食盐6g/天。 7.保证足量的维生素和矿物质。 8.每天一个水果和大量的蔬菜。 9.细嚼慢咽,每餐不少于半小时。 10.忌糖果,糕点,饮料,冰淇淋。 运动可分阶段进行: 第一阶段:目标是加强肌肉关节活动。体操8-10分钟一组,共3组,每天一次,共持续4-8周。 第二阶段:目标是加强心肺功能。在第一阶段的基础上,加入动力性有氧运动。具体方法是:跑步15-60分钟,可由15分钟开始,每周增加5分钟,直至60分钟,强度渐增至预计最大心率的50%-70%,每天一次,共6-12周。 第三阶段:目标是巩固阶段。可在原基础上,加自己喜欢的运动,比如羽毛球、网球、篮球等。 |
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