夏天到了一盘都喜欢吃凉菜,而海带丝很多人都喜欢吃,有些人喜欢和排骨熬汤吃,有些喜欢火锅,这道酸辣海带丝,夏天吃了觉得特别的下饭,酸辣味的。 酸辣海带丝 备料:海带丝、蒜末、尖椒圈、盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油、白糖、花椒粉、葱花 第一步、买回来的海带丝放到水里煮十分钟,然后捞出冲凉水控干水分 煮 捞出控水 第二步、控过水之后把海带丝放到餐盘里 放到餐盘中 第三步、碗中加入蒜末、尖椒圈、盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油、白糖、花椒粉、葱花拌均匀,味道有点酸辣就可以,看自己的口味,喜欢吃辣点麻点可以多放,或者是酸点 蒜 生抽 醋 白糖 鸡精 辣椒,葱 酸辣料 第四步、把调好的酸辣酱倒入海带丝上面,拌一下就可以吃了 倒入酸辣酱 酸辣海带丝 多备一道凉菜,多会一道菜,自己的生活更加精彩。 |
|