今天才发现,原来西兰花和腊肠最配,好吃到如今还耐人寻味!看来只需乐于考虑、勤于入手,生活会给的惊喜还不少呀!没方法,小编就是这么容易知足常乐、乐于分享。哈哈,一道香喷喷的西兰花炒腊肉献给大家~~
原资料主要就是西兰花、腊肠(又是家里邮寄过来的哦,不要太羡慕小编啦)、大蒜 原料切好备用,大蒜拍扁即可,这样摆放一同还挺搭呢,嘻嘻。
油烧红,先小火煸炒大蒜和腊肠,再放西兰花(西兰花有提早绰水过),再翻炒,加盐、糖、生抽,最后用生粉勾芡再起锅。
真的特别入味、满口都是腊肠的香味,加上西兰花的丰满汤汁和菜花,鲜美又下饭。西兰花营养丰厚,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。具有防癌抗癌的成效,特别是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。大家有时机一定要尝试做哦! |
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