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虾青素如何保护心血管 ----摘自《Astaxanthin-Seafood’s Ultimate Super nutrient》 作者：Willian Sears,MD 健康导语 大多数心脏病是由氧化和炎症在血管里积累所造成的。天然虾青素是一种有效的抗氧化剂和抗炎症剂，能够有效保护心血管健康! 天然虾青素减少氧化和炎症在内皮细胞上的沉积 天然虾青素作为一种抗氧化剂，可以在氧化剂“粘附”在内皮细胞之前将其捆绑，就像在一个不粘的表面上画一条公路，它能够使汽车（血细胞）保持快速移动而不引起交通堵塞（如细胞粘附在动脉一侧），防止血栓、中风、冠状动脉血栓的形成。 一个有趣的动物实验显示，天然虾青素能降低炎症细胞渗透到动脉斑块中的能力。一个双向的过程会导致更多的斑块积聚，最终会堵塞动脉。“僵硬”和“粘性”对心血管来说不是好事，随着粘性东西在动脉壁上不断积累，动脉会变僵硬进而导致动脉硬化引起高血压。在动脉中保持尽量少的僵硬及粘性东西，动脉壁就可以保持恰当的柔软，帮助保持血压正常(Hussein, 2005; Monroy-Ruiz, 2011)。 虽然天然虾青素调节血压是由于它的抗氧化/抗炎作用，但研究发现，补充虾青素的高血压大鼠的主动脉（来自心脏的主要血管）比没有补充虾青素的大鼠主动脉的壁厚度薄一些。研究人员得出结论：高血压是因为内皮功能障碍或血管收缩剂的分泌(使血管收缩且僵硬的生化物质)引起的，而天然虾青素有助于帮助调节这些物质(Hussein, 2006)。天然虾青素防止高血压引起的心力衰竭 心力衰竭最常见原因是内皮障碍。由于血管硬化且血管壁上积累着粘性的东西，血管无法松弛，会导致心脏肌肉这个泵，不得不努力地工作使血液流过血管。如果血管更宽、更软、更松弛，心脏就不会工作的那么辛劳。 动物实验表明，天然虾青素可以帮助缓解高血压，增加心脏肌肉收缩的力量，以帮助心脏维持正常的血液流动，尤其是在受伤后和心脏病发作后。(Gross,2005;Nakao, 2010)。 一项对成年人代谢综合症的研究显示，在心脏病、中风和糖尿病的初期，天然虾青素有助于通过减轻动脉僵硬来缓解高血压。(Satoh, 2009;Fassett,2008)。 日本研究发现，补充天然虾青素2周高血压大鼠的血压有显著下降，但在血压正常的大鼠中没有出现血压下降。研究还表明补充虾青素5周的易患中风的大鼠，其中风的发生出现延迟并且血压有所降低。这项研究发现，补充虾青素的大鼠在它们的心血管疾病“管道”工程中有显著的差异，虾青素能降低主动脉（能引起动脉僵硬或动脉硬化的粘性组织）的弹性带和减少动脉壁的厚度，有助于缓和并防止血管“变硬” (Hussein,2005, 2006)。 天然虾青素减少心脏病发作 一个有趣的动物实验表明，给患有心脏病或心肌损伤的动物吃了天然虾青素后，心脏肌肉损伤或功能障碍明显改善。研究人员得出的结论是，虾青素能够有助于抵消在心脏病发作时缺氧组织产生的氧化剂的损伤影响。 (Lauver,2005; Curec, 2010)。 另一项研究表明，给在跑步机上锻炼到筋疲力尽的小鼠喂食天然虾青素，比没有喂有虾青素且经过同样锻炼的小鼠，遭受到的心脏损伤要小很多。尸体解剖试验发现虾青素集中在小鼠的心脏，因此得出结论，虾青素能减少锻炼诱发的心脏损伤以及其他肌肉的损伤。(Aoi,2003) 在人类志愿者的实验中，参与者每天补充6毫克天然虾青素，仅补充10天就显示其血流量有显著的改善。(Miyawaki,2008) 天然虾青素降低心血管疾病的炎症标示物 研究显示，天然虾青素能降低CRP（C-反应蛋白）的血液水平。CRP是一种生化物质，当身体中有过度的炎症时就会上升，升高的 CRP 是评估一个人患心血管疾病时所测定的一个标示物。 (Spiller,2006) 天然虾青素改善血脂 当健康的血脂如胆固醇“氧化”时，就会成为坏的胆固醇粘附在组织上如血管的内层。研究表明，天然虾青素可以减少导致动脉堵塞的脂肪如氧化的低密度脂蛋白和甘油三酯，增加清理动脉的脂肪如高密度脂蛋白，降低LDL胆固醇被氧化的能力。(Awamoto, 2000) 2010年日本的一项研究显示服用虾青素的人的血脂有所改善，也就是甘油三酸酯 (粘性脂肪)下降且HDL-胆固醇(非粘性脂肪)增加，而且脂联素血液水平也较高。而脂联素是新近发现的一种天然激素，有助于调节血糖和血脂水，缺乏这种激素，会导致II型糖尿病和代谢综合症。(Yoshida, 2010) 好脂肪变成坏脂肪会导致它们氧化并附着在动脉的两侧，天然虾青素不仅可以防止这一变化，而且进一步研究表明，它还能使总胆固醇和LDL胆固醇降低17%，甘油三酸酯（其他粘性脂肪）平均降低24%。(Trimeks,2003) 大多数心血管疾病是由炎症和氧化引起的。天然虾青素既是一种强大的抗炎剂又是一种强大的抗氧化剂。事实上，现在心脏病专家认为，天然虾青素对心血管的诸多好处是由于其抗氧化和抗炎作用。简而言之，它能减少对心脏和血管的氧化应激。(Pashkow,2008) |
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