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我国将近有六分之一的人口患有高血脂症。好多人在不知到自己患有高血脂的情况下，暴饮高脂食物，导致乳糜血症腹部内脏剧痛，其血液就像奶白色的，很多都是脂肪。这种情况下患冠心病、心肌梗死的几率特别高。 高血脂症多见血液当中的是甘油三酯和总胆固醇的量多少。其中影响血脂浓稠的是甘油三酯的升高。 只要患上高血脂医生建议终身服用药物，多服用他汀类药物。目前医学上常用降脂特效药也是他汀类药物。 自然界中也有很多能够降血脂的食材组合，曾经在宾夕法尼亚大学的研究人员做了这样一个研究，他们把150名志愿者分两组，一组进行了常规生活方式的干预（神秘搭档），另一组就正常服用他汀类药物。两个星期后的研究结果让人大吃一惊。 他汀类药物对低密度脂蛋白下降39.6%、神秘搭档下降42.4%。甘油三酯分别为他汀类没有下降，神秘搭档下降29%。体重下降他汀类药物下降小于1斤、神秘搭档下降9.4斤。 揭秘了！ 红曲米：是用白米通过红曲菌发酵的米，色泽呈红色。里面含有一种洛伐他汀类的成分，也就是说这个红曲米也还有他汀类成分。红曲米是唯一含有他汀的天然食材，起到降血脂的作用。红曲对血脂四项都有好处，三将一升降低甘油三酯、高密度脂蛋白、胆固醇，一升提升低密度脂蛋白。老年人有一些便秘可以用红曲米磨粉冲服具有通便降脂的作用。 香菇：医学上常用的降低甘油三酯、血胆固醇的一类药物酵烟酸（一类维生素）。香菇里面每100g里面就有烟酸24.4毫克。日本医生曾经做了一个研究，让一个血脂轻度异常的人每天吃香菇90g连续一周，血中胆固醇明显下降。 鱼头：鱼头里面含有很多DHA、EPA能够很好的降低血脂，市面上买的很多鱼油，鉴别不了的话很容易买到色拉油。真是好的鱼油尽量打开后尽快吃完，放久了容易氧化，失去了清除血液不好油脂的作用。 所以家里面如果有老人有血脂的升高，不妨试试这种方式。红曲米、香菇适量每天煮水当水喝长期是能够辅助达到降血脂的作用。适当吃一些鱼头，也是不错的饮食搭配。 懂生活一定懂养生。远离高血脂，从厨房改革。 |
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