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关于普洱茶,你只懂喝茶不懂拆茶?

 小沙28 2017-04-27

99%的人都不知道普洱茶拆茶技巧!我只告诉你噢,放钱进你口袋啦!

普洱茶是当下势头正热,是众多茶友推崇的茶饮。众所周知茶饼是普洱茶的特有形态。有人曾描绘普洱茶是可以入口品尝的古玩,足以看出普洱茶的贵重价值了。普洱茶有很多种类,有生茶、熟茶、紧茶、饼茶等等等等,当初制茶时,为了携带方便容易存储,就把普洱制作成茶饼的形态。

而选择普洱茶饼泡茶时,拆开茶饼就成了一个难题了。特别是刚入门的茶友们,对着普洱茶饼时可以说是束手无策,不知到怎么才能迅速、高效、整齐的将茶饼拆开。如果处理不当,那要不就是是将茶叶损坏过度,要不就是被茶刀等工具弄伤。

看了这篇文章就不怕了!我们今天与你分享一下普洱茶的拆茶技巧!

如下图所示,茶饼是市面上较为多见的一种普洱茶形态,而泡饼则为茶饼中最为常见的形态,选用这种方法紧压的茶饼饼面会有像模具形状的球面,茶饼的反面放置这种球面的弧线更为明显。我们要介绍的拆茶技巧恰是奇妙的利用了这个球面。

第一步:在干整平坦的桌面上,把茶饼的包装纸拆开,要确保包装纸的面积可以确保茶叶不会出现溢散状况。

第二步:双手在茶饼反面的左右两端向下压,这里的双臂要伸直,身体重心往前倾,利用体重对茶饼进行施压,使其松散。

第三步:这时候使用茶针或茶刀等拆茶工具,就可以很轻松的在茶饼的断面穿入,将茶饼撬散就会变得So easy啦!

第四步:在拆散较大的饼块时, 可以用双手向两侧拉伸,而不是用力掰开,这么能够更好的保留条索的完整。

第五步:将茶叶拨散,留下冲泡时使用的分量就可以了,剩余的放好留给下次冲泡使用。

通常情况下,拆茶时并不需要将茶饼悉数撬开拨散的,只需将茶饼撬成散块,每次准备泡茶时在取茶再撬散出一次的量,其余留作下次使用即可。这样的话,每次在冲泡时拿的拆开部分都可以醒茶到位,而其他留下的有些也不至于会过度醒茶。

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