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夏季六款自制低卡沙拉酱汁:放错了酱汁,你的草可就白吃了

 糊糊450 2017-04-28



吃更多的草,爱更好的人。



天气越来越热露肉季节来临,瘦身迫在眉睫。

一大堆姑娘喊着要开始吃草减肥……

一碗蔬菜水果拌着千岛酱、沙拉酱、蛋黄酱

一周过去一上称,what?怎么还胖了?

说好的吃草减肥呢???


同样都是蔬菜为什么别人的吃起来可口美味还越吃越瘦

而你的就真的只是草的味道,忍不住多放一勺酱汁还胖了?


这里的秘密就在于沙拉酱汁

所谓,好马配好鞍,吃草也要配对酱汁呐~

同样的沙拉只要浇上不同的酱汁

风味口感热量就会有天壤之别。



外面卖的沙拉酱汁普遍热量超标,脂肪特别特别高。


脂肪106%等于把一天的脂肪都吃了


浇两大勺酱汁就跟跟你吃个汉堡一样。


所以,小厨这次给小伙伴们分享6款自制沙拉酱汁

健康美味低热量,做法还超简单哦


Video:六款沙拉酱汁




原创视频








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甜橙酸醋汁
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20kcal/100g





步骤


1丨用刮刀取鲜橙皮,切碎。





2丨将水、橙子、红酒醋、橙皮碎放入梅森罐摇匀。




红酒醋的酸配上橙子的甜香,酸酸甜甜的口感。特别适合搭配蔬菜很清爽,每一口都是春天的味道。





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酸甜蔓越莓酱
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100kcal/100g




步骤


1丨将橙子快、蔓越莓、水放入料理机打碎。




2丨打好的果酱倒入梅森罐,挤入少许柠檬汁拌匀。




超爱这个酱,蔓越莓本来就很好吃,再配上柠檬汁中和了甜味。比较浓稠

可以蘸面包和蔬菜都好棒。





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甜香西柚汁
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60kcal/100g





步骤


1丨将西柚,水倒入料理机榨汁。滤出西柚汁,添一勺果肉。



2丨将水、西柚汁、橄榄油倒入梅森罐再撒少许黑胡椒,摇晃均匀。




西柚的酸甜加点橄榄油让口感更醇厚,撒黑胡椒增加咸香味。可以搭配更丰富的沙拉。




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柠香牛油果酱
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150kcal/100g




步骤


1丨牛油果对半切开,去核挖出果肉。



2丨牛油果、苹果醋、水、盐、香菜放入料理机打碎。




3丨将牛油果酱倒入梅森罐,加橄榄油,柠檬汁搅拌均匀。




牛油果酱一生推,超爱的酱。加了苹果醋的酸香味,香菜提香。单抹吐司,做个三明治都超级赞。还可以做牛油果酱意面,沙拉。




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酸奶芥末酱
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127kcal/100g




步骤


1丨将芥末籽、酸奶、柠檬汁、枫糖浆倒入梅森杯




2丨用筷子搅拌均匀。




黄芥末籽本身加了盐比较咸,放无糖酸奶稀释咸味。再加上柠檬的酸味。

口感偏重一些,可以用来搭配一些肉类和沙拉。





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香甜菠萝汁
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65kcal/100g





步骤


1丨将菠萝、香菜、洋葱,加水放入料理机打碎。




2丨将菠萝果酱倒入梅森杯,加橄榄油,盐搅拌均匀。




菠萝香甜多汁,配上橄榄油洋葱香菜口感变得丰富,酸而不涩,咸香爽口。配点海鲜蔬菜好满足。






自制酱汁看得见的热量

一次可以多做一些放在密封罐里

再置于冰箱冷藏保存一个礼拜内用完


沙拉酱不仅是用来拌蔬菜

更多美味吃法可以发散你的思维创意DIY


吃对了草才能瘦的更快呐

也欢迎小伙伴们留言分享你自制的好吃酱汁


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