我的艾草青团

今年的雨水多的，连我从来没有关注的艾草，也自然的长成了一片。曾简单的试吃了几次，好棒的儿时清明时节，妈妈的味道。

天天忙的四脚朝天，来不及去摘艾草，請了一批又一批的朋友，自行去摘来吃。摘光了二批，以为今年不会再长嫩苗苗了。没想到清明后雨水仍不断，偶尔到菜地一看，大吃一惊，第三批艾草又长出来了。绿油油，实在可爱的不行。

要想吃到艾叶，真不是件容易的事。昨晚下决心，要完成清理艾草这费时间的事。摘根，挑出杂草和黄叶，一不小心就到了晚上十点。平时早上床啦。但是再不一鼓作气做完这件事，以后真沒时间，嫩嫩的艾草也不会等人，它很快会失去水分，变的又干又黄，故得坚持到底。完成它。

清理干净后，用水加了点苏打粉煮熟艾草，用搅碎机将艾草打成菜泥浆，然后各加一包粘米粉，一包糯米粉，使劲揉，吃奶的力气都拿出来了。然后做成一个个青团，已是晩上11点多了。将青团塞进冰箱冷冻。赶紧洗洗睡觉。

早上拿出石头一样硬的青团，蒸熟，哇，太好吃啦。多少年啦，从来沒吃过这么美味的家乡青团。辛苦了一晚，做了二斤青团，可以吃好几个星期呢。值！