早餐吃腻了油条豆浆、面粉、煎饼,何不来一道玉米糖心饼呢,这道玉米糖心饼有使用玉米粉、小麦粉、糯米粉加水合成,几种粉合成,有营养又特别好吃,小孩都爱吃。 玉米糖心饼 备料:玉米粉、面粉、糯米粉、白砂糖、水 合面 第一步、盆中加入玉米粉、小麦粉、糯米粉、糖搅拌均匀 拌均匀 第二步、边加水边搅拌至合成不是很干不是很湿,能够揉成面团 加入水 第三步、面团分开成小个齐子(如图大小),摊平中间加入白砂糖 做成齐子 加上白米 第四步、用手揉成一个圆形的球,不要让糖心漏出来就可以,再用手一压成饼 成球 第五步、做好的饼放到熟芝麻中轻压一下,让饼沾住芝麻 沾芝麻 第六步、平底锅加入少量油,把饼下入锅中慢慢煎,一面煎好翻面煎 加油 煎 第七步、煎至有点起泡泡就可以食用了 玉米糖心饼 这道小吃是小孩比较爱吃的,糖心可以换成别的,喜欢什么馅就放什么,特别好吃的一道美食。 |
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