夏天的脚步已经快了,绿豆作为经典的清热消暑食材,在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。 绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑,利尿通淋,解毒消肿;而加入花生和大米又能够增加蛋白质和多种矿物质!适合全家老少饮用,养颜活血,还能增强记忆力和骨骼健康。 绿豆花生大米浆 绿豆本身的淀粉含量就已经足够了 为了平衡营养 弥补其中脂肪和蛋白质的不足 要加花生和大米 难度:初级 时间:10~30分钟 食材 绿豆50g、花生30g、大米30g、适量水 做法 ● 绿豆,花生,大米洗干净用水浸泡1小时; ●● 使用豆浆机的用营养米糊功能, 也可以用破壁机或料理机,加入适量的水; ●●● 完成后加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好; ●●●● 滑溜溜的,特别香浓, 水的含量可以自己调整, 绿绿的颜色,看起来十分“夏天”! 让我们的夏天多了一份清凉! 菜谱丨豆果美食@luchy_girl啊啊啊啊啊 编辑丨熊掌 图丨豆果美食@luchy_girl啊啊啊啊啊及网络 |
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