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说到这个菜，其实我们家吃得最多的就是红烧了，红烧实在是太简单了。除此之外就是这种做法了。不论搭配什么配菜炒出来都好吃。特别是加上一些洋葱，既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。所以说洋葱也是荤菜的最佳搭档。 食材：鸡翅，洋葱，青椒，大蒜，料酒，孜然粉制作步骤：1、鸡翅清洗干净，用刀划上口子，一分为二，（图上的鸡翅有焯过水，婆婆以为我要炖鸡翅，焯了一下水），加料酒，生姜腌10分钟。 2、青椒，洋葱清洗干净，切好待用。 3、热锅下油，加入鸡翅，煎至两面金黄。 4、再加入生姜，大蒜，食盐，孜然粉一起翻炒几个来回。 5、将鸡翅铲到锅的一边，加入洋葱，青椒，食盐一起翻炒半分钟。 6、再与鸡翅一起翻炒至熟出锅。 更多美食请关注公众号：雷小厨美食感谢您的阅读，所有图文均为原创！用心为家人下厨房，分享健康美食！ |
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