回答楼主的问题 鸡翅这种好吃又百搭的食材，比较容易熟，也很容易入味，所以很少会做失误，主要看个人喜欢什么样的口味和做法。 推荐一个快手美味的照烧鸡翅的菜谱，照烧鸡翅（一汁成菜版）： 制作工具：炖锅、餐盘。 适合人群：老少适宜，甜口爱好者推荐尝试。 实际菜肴评价：无论是大人还是孩子都喜欢的一道菜，根本停不下来的家常菜！ 关于照烧汁，欢迎登陆：黄记煌天猫旗舰店，认准正品标记，味道有保证。 用料 鸡翅……8个 洋葱……四分之一个 青椒……半根 胡萝卜……三分之一根 葱姜蒜……少许 黄记煌照烧汁……15g（配150g水） 做法 1、准备：鸡翅切一刀两块，洋葱、胡萝卜和青椒切片，葱姜蒜切末，备用 2、调汁：15g照烧汁，用50g稀释，调成酱汁，备用 3、烧制：热锅热油，葱姜蒜末炝锅，加入切好的鸡翅块翻炒变色 4、烹制：加入调好的酱汁，翻炒使鸡块均匀上色 5、加菜：再加入洋葱、胡萝卜和青椒片，翻炒至变 6、收汁：转中火炖煮一会儿，大火至收汁，即可盛盘 小贴士 1、鸡翅最好切块，完整的鸡翅不好烧熟，如果需要更入味，可以提前调汁半勺照烧汁+25g水，然后腌制一下鸡翅。 2、配菜如胡萝卜、青椒、洋葱都是易熟的菜，也尽量切切刀片。 3、注意收汁时候的火候，不要粘锅。 以上，希望有帮助~
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